Na wielkanocnym stole zdecydowanie nie powinno zabraknąć świeżo upieczonych aromatycznych wypieków! Przygotuj pyszne ciasto marchewkowe udekorowane pistacjami, cynamonem i marchewką zrobioną z marcepanu!
2 szklanki mąki. 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego. 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. 3 łyżeczki cynamonu. 3 szklanki startej marchewki. A tutaj składniki na masę z serka: 100g masła w temperaturze pokojowej. 250g serka śmietankowego (takiego z czerwoną krówką) 3 łyżki cukru pudru (lub wedle smaku i uznania)
753 views, 4 likes, 2 loves, 7 comments, 10 shares, Facebook Watch Videos from Odlotowe gotowanie z Anną i Thermomixem: Zapraszamy do grupy FB Testerki Smaku Thermomix tam wszystkie LIVE. Halloweenowe ciasto dyniowe i ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego. | Zapraszamy do grupy FB Testerki Smaku Thermomix tam wszystkie LIVE.
Są takie produkty, które niemal zawsze są w naszych lodówkach. Wśród nich często znajdziemy serek śmietankowy. Najczęstsze zastosowanie? Oczywiście kanapki, ale tak naprawdę taki produkt można wykorzystać w wielu innych potrawach, a także deserach. Dziś pokazujemy kilka przepisów na takie właśnie dania, z wykorzystaniem serka śmietankowego Łaciaty naturalny oraz w innych
Ciasto wychodzi bardzo wilgotne i aromatyczne, a jednocześnie dość delikatne. Szybko znika 🙂 U nas wystąpiło w charakterze tortu, z najlepszą polewą na świecie, czyli polewą z białej czekolady. Jeżeli wolisz ciasto bardziej biszkoptowe (choć również wilgotne), z wyraźnymi kawałkami marchewki, to wypróbuj ten przepis. Za
W torcie malinowym balans słodyczy kremu z serka mascarpone i kremówki równoważą kwaskowate owoce oraz lekko słona warstwa przygotowana na bazie zmielonych pistacji, zaś maliny ułożone na wierzchu deseru dodają mu letniego uroku. 🍰 Koniecznie wypróbuj ten przepis na tort malinowy! 03:00. Średni. Przygotowanie. Pieczenie
HP4Nu. Zdecydowanie najlepsze na jesienną chandrę jest dla mnie ciasto marchewkowe. I nie przesadzam tutaj ze stwierdzeniem, że jest to moje ulubione ciasto. Puszyste, wilgotne w środku no i ten aromat. Polecane jest szczególnie miłośnikom zimowych ’ korzennych’ smaków oraz innego wykorzystania marchewki niż ten tradycyjny. Składniki : 1,5 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 100 gram startych migdałów, 2 łyżki proszku do pieczenia, 1 łyżka soli, 3 łyżeczki cynamonu, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 cukier waniliowy, 4 jajka, 1 szklanka oleju roślinnego, 500 gram startej marchewki, kawałek masła do wysmarowania blaszki Sposób przygotowania : Składniki suche- oprócz startych migdałów- łączymy ze sobą w jednej misce. Marchewkę obieramy, ścieramy na tartce. Blaszkę smarujemy masłem ( ja korzystałam z silikonowej formy na tartę). Do połączonych ze sobą składników suchych dodajemy szklankę oleju, mieszamy ze sobą dokładnie po czym dodając po jednym jajku mieszamy mikserem. Do tak przygotowanego ciasta dodajemy marchewkę oraz migdały i wszystko ze sobą jeszcze raz mieszamy za pomocą miksera. Tak przygotowane ciasto umieszczamy w blaszce i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy z temperaturze 180 stopni przez około 45 minut. Sprawdzamy za pomocą wykałaczki. Jeśli będzie sucha to oznacza, że ciasto upiekło nam się. Jeśli ciasto w środku będzie jeszcze niedopieczone a wierzch będzie przypieczony wtedy przykrywamy górę folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika jeszcze na chwilkę. Ciasto marchewkowe może podawać z polewą z serka śmietankowego, można delikatnie posypać cukrem pudrem. Ja dziś miałam ochotę po prostu na ciasto marchewkowe bez żadnej polewy. Smacznego Kasia. Tags: ananas, chandra, ciasto, ciasto marchewkowe, cukier waniliowy, cynamon, jajka, jesień, mąka, marchewka, migdały, olej, piernik, proszek do pieczenia, przyprawy korzenne Read more articles
Składniki 5 jajek (rozmiar M) 80 gramów masła 140 gramów mąki 2 łyżki kakao w proszku 1 żółtko (rozmiar M) 1 szczypta soli 1 opakowanie cukru waniliowego 250 gramów cukru 200 g słodko-gorzkiej kuwertury 200 g serka śmietankowego 300 g kremu fraîche 1 opakowanie sosu w proszku „smak waniliowy” 1 białko jajka (rozmiar M) tłuszcz na kształt przygotowanie 60 minut 1. Oddziel 1 jajko na kruche ciasto. Schłodzone białko jaja. Masło w kawałkach, mąkę, kakao, żółtko, sól, cukier waniliowy i 75 g cukru rozdrobnić najpierw mieszadłem miksera, a następnie rękami uformować gładkie ciasto kruche. Rozwałkuj w okrąg (o średnicy ok. 28 cm) na dobrze posypanej mąką powierzchni roboczej 2. Ciasto włożyć do wysmarowanej tłuszczem, posypanej mąką blachy do tarty (o średnicy ok. 24 cm; z podnoszonym dnem), podciągnąć brzeg i docisnąć. Kilkakrotnie nakłuć podstawę widelcem i schłodzić przez około 45 minut 3. Z grubsza posiekaj kuwerturę. Rozpuść w misce nad ciepłą kąpielą wodną. Wyjmij z kuchenki i lekko ostudź 4. Wymieszaj serek śmietankowy, 75 g cukru i crème fraîche trzepaczką miksera ręcznego. Dodać 4 jajka. Dodaj proszek do sosu i wymieszaj. Wlej stopioną kuwerturę i wymieszaj. Wlać masę z serka śmietankowego na dno formy do tarty i piec w nagrzanym piekarniku (kuchenka elektryczna: 175°C/wentylator: 150°C/gaz: poziom 2) na dolnej półce przez ok. 40 minut, aż masa się zbierze. ustawić. Wyjmij z piekarnika, umieść na ruszcie i ostudź 5. 2 białka ubić na sztywną pianę, dodając 100 g cukru. Rozprowa
Wspaniałe, wilgotne, miękkie ciasto, pachnące cynamonem, pachnące jesienią. Och, tak mi się zachciało ciasta marchewkowego jak zobaczyłam je u KasiC. Kasia napisała, że to jej ulubione marchewkowe ciasto. Wcale się nie dziwię. Nam również bardzo smakowało, bo właśnie takie ciasta lubimy. Spodobała mi się bardzo polewa z serka śmietankowego, dodatek cynamonu i orzechów. Ja troszkę pozmieniałam, gdyż do ciasta dorzuciłam również rodzynki, a polewę zrobiłam z serka homogenizowanego. Wyszło pysznie, polecam!:) Składniki (robiłam w formie 34x24cm): *1,5 szklanki mąki *1 łyżeczka proszku do pieczenia *1 łyżeczka sody oczyszczonej *1 łyżeczka cynamonu *1/2 łyżeczki soli *1 szklanka cukru *3 jajka *1 łyżeczka ekstraktu waniliowego *2/3 szklanki oleju *1/2 szklanki soku ananasowego (nie z puszki), ja użyłam soku multiwitamina :) *1 szklanka startej marchwi (luźno włożonej do szklanki, nie ciasno ubitej) *1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich (dałam pół na pół z rodzynkami) Składniki na polewę: *2 łyżki miękkiego masła *1/3 szklanki cukru pudru *120g serka śmietankowego (użyłam homogenizowany i dałam go trochę więcej około 180g) *kilka kropel ekstraktu waniliowego (dałam aromat) *opcjonalnie kilka kropel soku z cytryny Wykonanie: Mąkę, proszek, sodę, cynamon i sól przesiać do miski. Odstawić. Olej wymieszać z sokiem ananasowym. Odstawić. Jajka z cukrem ubić mikserem do białości. Dodać mieszankę mączną, zmiksować, dodać olej z sokiem, krótko zmiksować. Następnie dodać marchew i orzechy z rodzynkami, delikatnie wymieszać łyżką. Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 45 minut. Składniki polewy wymieszać łyżką lub rózgą i rozsmarować na ostudzonym cieście. Wstawić do lodówki na conajmniej 1 godzinę. Smacznego :)
Magda Proste, zapewne wszystkim dobrze znane ciasto marchewkowe, wyjątkowe w smaku, wilgotne, słodkie i aromatyczne. Lubię w każdej postaci. W tym wydaniu z pyszną kruszonką i polewą z serka śmietankowego, której przygotowałam bardzo dużo i naprawdę obficie polewałam sobie każdy jeden kawałek ciasta. Składniki (na tortownicę o średnicy około 21cm): 1,5 szklanki mąki 2 duże jajka 75g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 2 średnie marchewki, obrane i starte na drobne oczka płaska łyżeczka proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody oczyszczonej po pół łyżeczki mielonego cynamonu, gałki muszkatołowej i imbiru łyżka ekstraktu waniliowego – domowej roboty Na kruszonkę: 100g zimnego masła 5 łyżek mąki 5 łyżek cukru pół łyżeczki cynamonu Na polewę: 100g kremowego serka 3 łyżki mleka łyżka soku z cytryny 3 łyżki cukru pudru szczypta soli łyżeczka ekstraktu waniliowego Zaczynamy od przygotowania kruszonki – do miski wsypujemy mąkę, cukier, cynamon i dodajemy pokrojone w małą kostkę zimne masło. W palcach rozcieramy masło z suchymi składnikami do uzyskania konsystencji kruszonki – mniejsze i większe grudki ciasta. Wstawiamy do lodówki do chwili użycia. Blachę do pieczenia wykładamy papierem lub smarujemy odrobiną tłuszczu i wysypujemy bułką tartą – opcja dowolna. Nastawiamy piekarnik na 180°. Do miski wrzucamy miękkie masło, dodajemy do niego cukier i ucieramy na jasny, puszysty krem. Nie przestając miksować, dodajemy do masy po jednym jajku, miksując do połączenia. Do tego dodajemy proszek do pieczenia, sodę, przyprawy oraz ekstrakt waniliowy – miksujemy do połączenia. Miksując, dodajemy do ciasta na przemian mąkę oraz mleko, zaczynając i kończąc na mące. Miksujemy do połączenia w jednolite ciasto. Odkładamy mikser, bierzemy szpatułką silikonową i jeszcze 2-3 razy mieszamy ciasto ręką, zeskrobując co tam się nie udało wmiksować ze ścianek miski i z dna. Dodajemy startą marchewkę i mieszamy szpatułką delikatnie do połączenia. Gotowe ciasto wlewamy do formy. Na wierzch posypujemy równomiernie i obficie przygotowaną wcześniej kruszonką. Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy 45-50 minut. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem do pieczenia czy upiekło się w środku – po wyciągnięciu patyczek powinien być suchy. Po upieczeniu zostawiamy ciasto do całkowitego ostygnięcia. Polecam jak tylko się da je złapać, wypakować je z formy i odkleić papier w boków, aby ciasto się nie zaparowało. W międzyczasie robimy polewę do ciasta – kremowy serek mieszamy dokładnie rózgą cukierniczą z mlekiem, do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodajemy cukier, sok z cytryny, szczyptę soli oraz ekstrakt waniliowy – mieszamy do dokładnego połączenia. Gotową polewą możemy polać ostudzone ciasto lub obficie polać każdy ukrojony kawałek ciasta.
Dzisiaj, tak już tuż przed Świętami, proponuję ciasto marchewkowe, wilgotne, aromatyczne, wyjątkowo efektowne i bardzo świąteczne, którego zdecydowanym atutem jest krem śmietankowy z serka śmietankowego i cukru pudru. To takie ciasto, które uzależnia, wystarczy zjeść raz i wraca się do niego już zawsze, wiem, co mówię. Przygotowanie ciasta jest łatwe, trzeba dopilnować właściwego wypieczenia, patyczek wkłuwamy w sam środek i sprawdzamy, czy ciasto nie zostało mokre. Można też użyć formy kwadratowej, trochę większej, wtedy ciasto będzie niższe i wystarczy je grubiej pokryć polewą śmietankową, bez przekładania. na formę okrągłą o średnicy 25cm czas przygotowania: 30 minut czas pieczenia: około 1 1/2 godziny składniki: ciasto: 1 1/2 kubka oleju roślinnego 2 kubki brązowego cukru 6 jajek 3 1/4 kubka mąki pszennej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cynamonu mielonego 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta imbiru 500g marchewki startej na tarce o drobnych oczkach 3/4 kubka orzechów włoskich połamanych 1/2 kubka daktyli, pokrojonych na kawałki polewa śmietankowa: 150g miękkiego masła 250g serka śmietankowego typu Philadelphia ( ja użyłam 'Twój Smak') 1 łyżka ekstraktu z wanilii szczypta soli 3 kubki cukru pudru jak zrobić: ubij mikserem olej z cukrem, aż się bardzo dobrze połączą. Wbijaj jajka po jednym, cały czas ubijając, na gładką masę, na końcu dodaj wanilię. W osobnej misce wymieszaj mąkę z cynamonem, solą, proszkiem i sodą, gałką i imbirem, dodawaj suche składniki stopniowo do mieszaniny oleju, ubijając na małych obrotach, aż całość się dobrze połączy. Dodaj startą marchewkę i wymieszaj dokładnie łyżką, dodaj orzechy i daktyle, jeszcze raz lekko wymieszaj. Masę wylej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180'C przez ponad godzinę, ja piekłam około 1 1/2 godz. - czas zależy od tego, jak wilgotna jest marchewka, piecz do suchego patyczka. Wystudź na kratce, a najlepiej, przed nałożeniem kremu, wstaw na 15-20 minut do lodówki. polewa: masło ubij z serkiem na gładką masę, dodaj sól i wanilię, ubij, dodawaj porcjami cukier, wymieszaj na gładką masę. Jeżeli uznasz, że jest wystarczająco gęsta, możesz zmniejszyć ilość cukru, nie może być zbyt rzadka, bo spłynie z wierzchu ciasta. Ciasto podziel na 3 blaty, posmaruj każdy kremem, na końcu wierzch, możesz też pokryć boki.
ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego